6月28日食中毒が心配

28obe_1 今朝のお弁当はシャケとアスパラとにんじんの豚肉巻きを中心に

卵焼き 煮豆 キュウリ トマト 子持ち昆布 練りうめ ご飯にのり

でした。

いろどりはきれいかな?と、満足しています。

食中毒が心配な季節なので本当は冷凍食品などを上手に使いたいのですが、今どき冷凍食品は・・・・・。ちと怖いです

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メカジキ弁当

27obe 今日は息子の好きなメカジキのハーブフライ弁当です。

かぼちゃは朝から面取りをして煮ました。

おいしく食べてくれるとうれしいです。

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昨日と今日のお弁当

25obe 訳あって、なかなか復活できなかったブログですがようやく落ち着きを見せてくれたので、またお世話になります。

昨日はシャケを中心にしたお弁当でした。

夕食は野菜を中心にしているので子供たちにとってお弁当は大切な食事です。

シャケ 卵焼き 豚肉をピーマンの中華風炒め 煮豆などが入っています。

26obe 今日は三色そぼろ弁当でした。

三色そぼろの他に煮豆 かぼちゃ 昆布と白滝とにんじんとちくわの煮物

キュウリ トマトが入っています。

今日はお箸の他にスプーンを持っていきました。

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ウインナー弁当

18obe 今日からしばらくは、夫が社食で食べるので息子と娘のお弁当作りです。

3つないとどうしても、調子が出ません。

今日のメニューはウインナーソーセージ シャケ 卵焼き ひじきと切り干し大根の煮物

プチトマト キュウリ 練り梅 ちりめん山椒

です。

ウインナーはサイボクハムのウインナーを使用しています。

私の家からは車で20分くらいのところにサイボクハムの本社はあるのでたまに出かけます。

その中でもこの粗挽きウインナーは最も気に入っているもののひとつです。

お弁当の残りは、息子がおいしいおいしい、と言いながら全部食べていきました。

サイボクでは、これ以外に、土日祝日限定で屋外で売っている、スペアリブがあります。

1本350円ですが、これがめちゃくちゃおいしいです。

いずれ、写真を撮ってきて紹介します。

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セリの天ぷらと今日のお弁当

0507den_1 これは昨日の夕食です。

セリの天ぷらと タケノコとシイタケとふきの煮物 グラタン

何じゃこりゃと言う組み合わせですが全部わけがあるのです。

今日から娘が沖縄に修学旅行で出かけています。

そこで、娘の一番の好物のグラタンを作ったのです。

セリの天ぷらですが、これは主人の実家で摘んで来たものです。この天ぷらはものすごく美味しいのですが、カロリーが高いので一年に1回しか作りません。昨日作らないと、娘が食べられなくなるので昨日作りました。

タケノコとふきも昨日いただいたもので、すぐに料理したので昨日の夕食になりました。

てなわけで、食べ合わせはめちゃくちゃです。

08obe_1 今日のお弁当は唐揚げです。

今日は娘を駅まで送ってきたのでものすごく忙しかったのでただ揚げればいいだけの唐揚げにしました。

まあ、手抜きですが許してください。

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休みぼけ弁当

07obe あさってから娘が修学旅行なので今日は午前授業

だから娘のお弁当はありません。

しかも休み明けでお弁当グッズがそろっていないのでチョット色取りに欠けるお弁当です。

卵焼き 鶏肉と筍のオイスターソース炒め 冷凍たらこスパゲッティ クリの甘煮

キュウリ 息子は練り梅 夫は梅キムチ 子持ち昆布 いつものようにのりを挟んであります。

梅キムチは友達から通販で買ったものを譲ってもらいましたが、子供たちには辛すぎたようです。

明日は娘を朝早く駅まで送らなくてはならないのでもっと手抜きになる予定です。

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羊のお弁当箱

02obe 明日からお弁当はチョットおやすみなので今日は残り物弁当です。

豚肉はチンジャオロースーに鶏肉とごぼうで鳥ごぼう 煮豆とキュウリ

卵焼き 練り梅 のりです。

なんだか色気がありませんがまあしょうがないでしょう。

0501obe_1 次は昨日のお弁当です。

昨日はやはりチンジャオロースー エビチリ 卵焼き キュウリ

練り梅 子持ち昆布でした。

昨日は息子はバーベキュー大会だったのでお弁当はありません。

01obehako 娘のお弁当箱でかわいいのを見つけたので衝動買いをしてしまいました。娘は未年なのでちょうど羊の絵です。

かわいいのですが、一段の方が入れやすいですね。

まあ、これからも頑張ります。

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鳥ささ身のベーコン巻き

0427obe 今日も娘は朝早く登校しました。

よって二人分のお弁当をアップします。

もちろん娘も持っていったのですが、きちんと冷めていなかったのでのでチョット心配です。

今日は鶏肉のささ身のベーコン巻き エビチリ 卵焼き キュウリ 練り梅 煮豆 子持ち昆布 ご飯はのりはさみです。

息子はバジル味が好きなので鶏肉のベーコン巻きはとても気に入っていました。

今日も元気だ弁当がうまい そう思ってくれれば最高です。

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昨日と今日のお弁当

0425obe 昨日と今日は娘が普段より1時間早く登校するためにスーパー急げ急げ弁当です。

昨日は手抜きの天丼です。

前日の夕方に買い物に行ったら天ぷらが半額になっていました。そこでもちろん天ぷらを購入!!そこでこの手抜き天丼となったのです。

どうしてもこってりしすぎるので ゆで卵と浅漬けと作りました。

0426obe 今日はチキンのケチャップ煮弁当です。

玉ねぎ ピーマン エリンギをオリーブオイルで炒め塩こしょうをして鳥のもも肉とケチャップを入れて煮込みます。

エビとチーズの卵焼きと冷凍シュウマイ キュウリとプチトマト 子持ち昆布を添えて出来上がります。

目が回るほど忙しかったですがまあ、満足です。

撮影をしようとしたら娘と夫はもう蓋をしていたので息子のお弁当のみです。

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本日のお弁当4.24

0424obe 今日は昭和記念公園に出かけてきました。

その、レポートはてくてく日記の方に書いてあります。

今日はそぼろ弁当です。そぼろ弁当はかんたんですが、盛りつけがめんどくさいです。

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