朝の風景

今日は朝早く歩いているときに写真を撮りました。

最初はバラの花です。

この花は幼稚園の庭に咲いていたコデマリです。

なんだか鳥のブーケのようです。

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羊山公園の芝桜

今日は羊山公園の芝桜を見てきました。

シーズンになるとテレビで何度も話題になるので一度見てみたかったのです。

実際に行ってみると、スゴイきれいなのですが、スゴイ人歩くのもやっとでしたし、写真を撮ろうとしても、必ず誰か入ってきます。

それでも、やはりきれいでした。

おまけは途中で見かけた八重桜です。

うちの近くではもう散りましたが、秩父ではまだ咲いていました。

なんだか季節が後戻りしたみたいでチョット得した気分でした。

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ポピー

昭和記念公園で撮影したポピーです。

クリックすると大きくなります。

世界でひとつだけの花という歌がありますが、まさしくどの花も一生懸命咲いていて、どれをポイントにしたらいいかとても悩みました。

いちめんのポピーはとてもきれいでした。

歩きながらなんとなく少女のような気分になってしまいました。

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お手軽エビチリ

１．玉ねぎ　ピーマン　エリンギを　粗みじん切りにする。

２．むきえびに塩こしょうをする。

３．フライパンにごま油を引いて、１を炒める。

４．野菜がしんなりしたらエビを入れてふたをする。

５．エビの色が変わったら、塩こしょう、ケチャップ　ラー油を入れる。

６．全体に火が通ったら出来上がり。

本当はにんにくや豆板醤など本格的なものもありますが、お弁当なので入れません。中華風にするにはラー油はお手軽です。

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鳥ささ身のベーコン巻き

１．鶏肉のささ身ひとつを２～３ｺに切り、塩こしょうして　さらにバジルをまぶしておく。

２．ベーコンは２つに切り１を巻く

３．フライパンを熱してベーコンを巻いた継ぎ目を下にしてきつね色になるまで焼く

４．レモン汁をかける。

焼くときに蓋をして蒸し焼きにしています。

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鳥ささ身のベーコン巻き

今日も娘は朝早く登校しました。

よって二人分のお弁当をアップします。

もちろん娘も持っていったのですが、きちんと冷めていなかったのでのでチョット心配です。

今日は鶏肉のささ身のベーコン巻き　エビチリ　卵焼き　キュウリ　練り梅　煮豆　子持ち昆布　ご飯はのりはさみです。

息子はバジル味が好きなので鶏肉のベーコン巻きはとても気に入っていました。

今日も元気だ弁当がうまい　そう思ってくれれば最高です。

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昨日と今日のお弁当

昨日と今日は娘が普段より１時間早く登校するためにスーパー急げ急げ弁当です。

昨日は手抜きの天丼です。

前日の夕方に買い物に行ったら天ぷらが半額になっていました。そこでもちろん天ぷらを購入！！そこでこの手抜き天丼となったのです。

どうしてもこってりしすぎるので　ゆで卵と浅漬けと作りました。

今日はチキンのケチャップ煮弁当です。

玉ねぎ　ピーマン　エリンギをオリーブオイルで炒め塩こしょうをして鳥のもも肉とケチャップを入れて煮込みます。

エビとチーズの卵焼きと冷凍シュウマイ　キュウリとプチトマト　子持ち昆布を添えて出来上がります。

目が回るほど忙しかったですがまあ、満足です。

撮影をしようとしたら娘と夫はもう蓋をしていたので息子のお弁当のみです。

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昭和記念公園

写真はてくてく日記の方に移したのですが、その中で特に気に入ったものだけ、ここで紹介することにしました。

どの写真もクリックすると大きくなりますから、ぜひ見てください。

この写真は昭和記念公園の日本庭園で撮影したものです。

一輪だけ顔を出してくれました。

昔聞いた話ですが、仏法で如蓮華在水という言葉があります。

蓮の花は汚れた水の中でも美しく咲くそうです。濁った水でむ美しく咲く蓮の花、人生も同じだというような意味だったと思います。

大人になってから好きになった花　牡丹です。

西洋のバラに豪華さに匹敵するのはまさしくこの花だと思うのですが　恥ずかしいことに、この花を私は知りませんでした。

小さい子に「好きな花は？」と聞いて「ボタン」と答える子は少ないでしょう。

でも、このあでやかさ　まさしく女王の風格です。

実は、この写真、他の写真は拡大したり、カットしたり、ものによっては明るさを調整することもあるのですが、全くの無修正です。

私のカメラはキャノンのIXYDEGIRAL６００　つまり手のひらサイズの一昨年前のものですがこのドアップが出来ました。

思わず自画自賛です。

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全国一斉テスト

今日、全国的に話題になったものの写真です。

そう、これが全国一斉テストです。

中３の息子が受験してきました。

息子に言わせますと、問題そのものは簡単だったそうです。

ただし、ハンディーをつけられたそうです。

「だって、始まりが遅くて、早めに回収するんだぜ。」

とのことでした。

その後、延々とアンケートのようなものがあったらしいのですが、見てみると本当に延々とです。

ほとんどが４択（当てはまる　どちらかと言えば当てはまる　どちらかと言えば当てはまらない　当てはまらない）なのですが。

スポーツをすることが好きだ　

スポーツをみることが好きだ

スポーツをすることが得意だ

と、いった内容で、神経衰弱を起こしそうです。

まあ、息子はかなり疲れて帰ってきました。

賛否は色々ありますが。まあ、中学生も大変です。

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例えば

本日のお弁当４．２４

今日は昭和記念公園に出かけてきました。

その、レポートはてくてく日記の方に書いてあります。

今日はそぼろ弁当です。そぼろ弁当はかんたんですが、盛りつけがめんどくさいです。

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ランチのお寿司とお弁当

今日のメニューは豚肉とニラの炒め物　エビとチーズの卵焼き　冷凍ナポリタン　キュウリ　プチトマト　子持ち昆布　練り梅　ちりめん山椒　冷凍コロッケ　ご飯はのりはさみです。

土日に行事があると月曜日のお弁当作りは手抜きになりがちです。

土曜日に保護者会があり、日曜日は出かけていたので、昨日の夜は「明日からお弁当とはシンジランナイ。」と思っていましたが、まあ何とかなりました。

さて、この写真は、先日　お友達とランチをした次郎寿司です。狭山市のお店ですがこのランチで９４５円はお得だと思います。

このお店は、地元に小さい頃から住んでいるお友達から紹介されたお店で、きちんとしたお寿司やさんでありながら　リーズナブルなお店です。

お味噌汁はシジミでした。具はエビ　ネギトロ　マグロ　中とろ　たまご　数の子　イカなど食べきれないくらい入っています。

今まで、たくさんのお友達に紹介したのですが、リピーターになった方もたくさんいます。

狭山にくる機会がありましたら、ぜひおすすめのお店です。

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ゆりの成長

先日芽が出たゆりはこんなに大きくなりました。

今からどんな花が咲くか楽しみです。

近所の方もこのゆりを見て「楽しみだね」と言ってくれています。

初夏の日ざしにはえるゆりの花きっときれいでしょうね。

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サンセリテのパン

今日のお昼は狭山台のサンセリテと言うパン屋さんのパンをいただきました。

ここのパンは酵母を使っていてとてもおいしいパンです。

いつも混んでいて、お客さんであふれています。

今日はメロンパンが焼きたてで　キノコのピザも焼きたてでした。

クリームパンもクリームが手作りでとてもおいしいです。

パン色々味わいたくてチョット食べすぎてしまうのが難点です。

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素晴らしい出会い

先日、素晴らしい出会いをしました。

私は、とある理由があって毎日早朝に歩いています。

その途中、家の周りの落ち葉を拾っている品のいいおじいちゃんを見かけていました。防犯対策のためにも、私は出会った人にはなるべく挨拶をしています。挨拶の多いところには犯罪は少ないと、聞いているからです。

その方にも、ご挨拶をしていました。

とてもにこやかにご挨拶をかえしてくれる方で、人柄のよさを感じていました。

ひょんな事からその方が詩人で、今は隠居されている方だということを知りました。

吉野さんというその方は、本当に博学でお話ししていると心が癒されるといおうか。とにかく素晴らしい方でした。

月が好きで　さくらが好きで　木が好きで

ところが、とんでもないことを知ってしまったのです。

なんと、私の大好きな「奈々子に」　「祝婚歌」の作者吉野弘さんご自身だったのです。

「サインをいただきたい」と、お願いしたら

「嫌だよ、もう何もやってないよ！」

と、照れながらも　引き受けてくださいました。

急いで本を買おうと思います。

この写真のさくらは　先生の大好きなさくらです。

先生のお話によると

「木はこの木の大きさの分だけ大きな根を持っている、このさくらを見ると根の大きさを感じるでしょ。」とのことでした

季節も

「どの季節もいい花の咲くさくらもいいけど新緑のさくら　夏のさくら　冬のさくらの枝の一本一本もいい。」

とおっしゃっていました。

私が書くとただの文章ですが、先生のお話は暖かくて、とても感動的でした。

これからも色々教えてもらいたいです。

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意外な出演者 さくら

私は、子供たちが出かけた後に　チョット休憩をします。

パソコンをのぞいたり、テレビを見たり。

朝の連続テレビ小説だとはまってしまうので見たり見なかったりです。

実は、私はＢＳで見るのです。８時１５分からだと逆に時間が中途半端になるからです。

今期ＢＳでは「どんと晴れ」の後に「さくら」をやっています。

最近はこの「さくら」を見ながらダンベルとスクワットをやっています。

さて、この「さくら」の出演者、驚きました。長澤まさみさんが出ているのです。

当時は全く気がつきませんでした。

出演者のテロップを見て別の人かと思ったのです。

今日はちらっと出ていましたが、これから出演する機会が何度もあると思います。

なお、さくらの再放送は８時４５分くらいから（たまに変更します）ＢＳ２です。

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４月２０日メカジキフライ

今日は息子の大好物　メカジキのハーブフライ弁当です。先日のバーゲンでメカジキが一切れ９９円だったので喜んで買ってきました。

最近は油の吸収を少なくするパン粉が出ているのでそれを買ってきて使っています。

フライものをするときはいつものように他のものには油を使わないようにしています。

たまごもゆで卵にし、ほうれん草もおひたしにしました。野菜も生野菜を多く入れるように心がけいつものように海藻と練り梅を入れます。

キュウリですが、車でしばらく行ったところにあるファームセンターというところで買ってきました。産直もののキュウリは本当においしいです。

仕事や勉強に疲れた昼休みにホッとしてくれるとうれしいです。

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今日のお弁当

本当は昨日のお弁当もアップしようと思いながら間違えて削除してしまいました(/_;)

さて、気を取り直して本日のお弁当です。

シャケ　鶏肉と筍の中華風炒め物　ゆで卵　菜の花のおひたし　トマト　練り梅　子持ち昆布　冷凍コロッケ（息子のみ）　ご飯は発芽玄米入りのりはさみです。

ところが、息子がお弁当を忘れてしまって　死活問題なので届けてまいりました。

これだけ作って、子供たちはゆで卵が一番好きです。ゆで卵は時間との勝負　タイマーとのにらめっこです。

今日も朝からひとりで走り回っていました。

でも、痩せないのよね

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４月１７日シャケ弁

今日はシャケ弁です。

おかずは

シャケ　冷凍ナポリタン　卵焼き　エノキとほうれん草のソテー　冷凍コロッケ　ちりめん山椒　練り梅　煮豆（息子のみ）キュウリ　トマト　ご飯はのりはさみ　です。

いよいよ今日は、息子の日本国憲法前文の暗記テストだそうです。

きちんと暗記できたかどうかも心配ですが、息子の暗記している文章を聞いてみると私はこんな高尚な生き方をしていないなと思う文章で息子も四苦八苦していました。

ただ、こういう文章の暗記は脳の訓練にはいいのだと思います。

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昨日と今日のお弁当

昨日は日曜日ですが娘のお弁当が必要でしたのでかろうじて作りました。

本当は冷凍食品オンリーで行くつもりだったのですが、なんとか鳥のささ身と卵焼きは作りました。

何とも恥ずかしいお弁当です。

今日のお弁当も恥ずかしいお弁当です。

なにしろ、娘がいつもより１時間早く登校するので大慌て弁当です。

鶏肉のカレー風味を中心に卵焼き　ほうれん草のおひたし　冷凍のナポリタンです。洋風のお弁当は黒が入れづらいので難しいです。

今日、ズームインスーパーでお弁当グッズをやっていましたが、子供もこの歳になるとかわいいお弁当はむしろ「やめて」です。

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さとうのメンチカツ

先日、メンチカツで有名な吉祥寺のさとうに行ってきました。

息子の大好物なので意を決して並んだのですが、１時間２０分くらい並びました。以前に行ったときは午前中だったので３０分くらいで買えたのですが。夕方はさすがに混みますね。

１個１６０円　５個以上だと１２０円

平日はひとり２０個まで、土日は１０個まで買うことが出来ます。

ただし、メンチカツだけを揚げているのではなく、とんかつやコロッケも揚げているのでとても時間がかかります。実際、私も　あと５人くらいになってから時間がやたらかかったです。

揚げたてを買って帰ってきたのですが電車の中で良い匂いが立ちこめてしまって、学生さんに迷惑をかけてしまいました。

ゴメンナサイ。

味はさすがにおいしかったです。友人で息子さんの学校が吉祥寺だったのに一回も並んだことのない友人に５個おすそ分けしました。

もし、行かれることがありましたら、暇つぶしをしっかり用意した方がいいと思います。

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ゆりの芽が出てきました

秋に植えたゆりの芽が出てきました。

パンジーなどと一緒に８００円で買ったカサブランカの球根です。

私にとっては大きな買い物だったのですが思い切って購入しました。

３０センチほって植えるように言われて本当に３０センチほって植えました。

実は本当に目が出るのか不安だったのです。

土が乾かないように水もあげていたのですが、本当に３０センチも水は届いているのでしょうか？

暖冬は影響しないだろうか？

とても心配でしたが、ついに今朝、芽が出てきました。

ものすごくうれしかったです。

これから花が咲くまでたまにレポートするつもりです。

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本日のお弁当と昨日の晩御飯

昨日、あまりにもひとつのページに書き込みすぎたら、夫にこれでは見にくいと、言われたので反省しました。

これからは色々工夫して見やすいブログにしたいです。

今日は昨日の夕食の続編みたいですが

エビフライ　春巻き　ゆで卵　若竹煮（わかめとたけのこの煮物）レタス　キュウリ　トマト　練り梅　ちりめん山椒　ご飯はのりはさみ

です。

息子は揚げ物が多め　夫と娘はサラダが多めです。

以前、梅宮辰夫さんがアンナさんのために毎日のり弁を作っていたという話を聞いてなるべくのり弁にしようと思っています。ただし梅宮さんのように三段のりには出来ません。

これは昨日の夕食です。

カブとささ身のサラダ　若竹煮　春巻き　カキフライ（おまけのエビフライ）　もやしのスープです。

春巻きと若竹煮は送られて来たたけのこで作りました。　カキフライは息子の好物で、以前から言われていたのですが、そろそろカキのシーズンも終わりかと思って作りました。

実はこのカキ　ものすごく大きいのです。新潟産とありましたが鶏のたまごくらいの大きさがありました。

おまけのエビフライは娘がカキが苦手なのでお弁当用に用意したのですが、本当におまけです。

若竹煮ですが、私は筍は、なんといってもわかめと煮るのが一番だと思います。

今回は春巻用に戻した干しシイタケを一緒に煮ました。

もやしのスープですが、春巻に入れるつもりだったので、ひげもとったのですが、材料を見てみたら　筍もしくはもやし、と、あったのでスープにしてしまいました。

チョットカロリーオーバーですがおいしくいただきました。

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たけのこと初夏の足音といろは歌

まだ、朝晩は寒いので初夏の足音というと気が早いのかもしれません。でも、今朝、私にとって初夏の花を２個発見しました。

ひとつは藤の花です。まだつぼみがほとんどですが、もう藤の季節かなと思うと時の流れの速さを実感してしまいました。

それと、もう１個びっくりだったの数日前から咲いているあやめです。

とは言っても正確にはあやめと菖蒲とカキツバタの区別は私には分からないのですが

なんとなく、初夏の足音を感じました、今日は友引　１５日は大安で日がいいのでどちらかに息子の兜を出そうと思いました。

さて、昨日やってきたたけのこですがまず、最初に煮物を作りました。

煮物の内容はたけのこ　鶏肉　ほしシイタケ　ごぼう　コンニャクです。

それ以外にカブとカニかまのサラダ、フルーツトマト　たけのこの味噌汁

を作りました。菜の花のおひたしは昨日の残りです。

実は、私は口内炎が痛く、うまく食事が出来ません。だからフルーツトマトは大好きですが全く食べられませんでした。

しかし、体は健康なのでおなかがすいてしょうがありません。

これを機会にダイエットできればいいのですがね。(^_^;)

お弁当は煮物を煮かえして、それ以外にシャケ　昨日好評だったチーズとエビの卵焼き　ほうれん草のおひたし　練り梅　子持ち昆布　プチトマト　ご飯はのりはさみ　です。

数日前から発芽玄米を混ぜ込んでいますが抵抗なく食べて来てくれています。

昨日、息子が学校でいろは歌について習ってきました。

色は匂えど散りぬるを 我が世誰ぞ常ならむ 有為の奥山今日越えて 浅き夢見し酔ひもせず

いろはにほへと　ちりぬるを わかよたれそ　つねならむ うゐのおくやま　けふこえて あさきゆめみし　ゑひもせす

実はこの歌、昔、NHKのみんなの歌でやっていました。

なんとなく気になったので一生懸命覚えて、子供たちと一緒によく歌っていました。

「いろは」を覚えておくと意外と便利なこともありました。

例えば、子供たちの通った幼稚園では来客用の下駄箱が

「いろは」だったので子供たちはとても喜んでいましたし、めばえ教室でも「いろは」は出てきました。

今回も昔覚えていたことも手伝って、国語が苦手な息子も興味を持ったのかもしれません。

当時は意味も分からず歌っていた「いろは歌」に深い意味があることを知って感動して私に教えてくれました。

　　　　い  ろ  は  に  ほ  へ  と  ↓
        ち  り  ぬ  る  を  わ  か  ↓
        よ  た  れ  そ  つ  ね  な  ↓
        ら  む  う  ゐ  の  お  く  ↓
        や  ま  け  ふ  こ  え  て  ↓
        あ  さ  き  ゆ  め  み  し  ↓
        ゑ  ひ  も  せ  す         ←

昔の日本語では７字と言うのに深い意味があってと言う順で読むと

とかなくてしす→咎無くて死す

と、なるそうです。

これ以上は私には難しいのでいろは歌の暗号と言うページを読んでください。

今日はやたら長くなってしまいました。

では、一息ついたのでこれから洗濯を干します(^_^)／

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目撃情報

真鍋かをりさんのブログにトラバするために今日はもう一個、カキコをしています。

芸能人の目撃情報といえば私は以前にも書いた堂本光一さんが一番うれしかったです。

他にも色々見ました。

ロケ現場の目撃はさんまさん　太川陽介さん、中井貴恵さん

選挙の応援だと、昔、中野で仕事をしていたので石原軍団はほとんど見ました。

（石原慎太郎さんの息子さんの地盤だったのです）

他にも、偶然仕事でホテルニューオータニに行った日がたまたま松田聖子さんの結婚式の日で、芸能人がうようよしていました。

どの方も印象はテレビで見るより華奢だと思いました。

最近ではおととし　「花」という歌を歌う沖縄の有名な歌手の方が選挙の応援のために池袋で歌っていたのですが、私には肝心の候補者がどの方なのか最後までわかりませんでした。

まあ、こんなもんです。

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たけのこが送られて来ました

夫の実家から初物のたけのこが送られて来ました。

これって、新しいものにトラバしてもおかしくないですよね。

たけのこ以外に糠とタカの爪も一緒です。

たけのこは上と下を斜めに切って少し皮をむいてから

糠、タカの爪を入れて水からゆでます。

だいたい４０分くらいゆでてからそのままさまして皮をむきます。

たけのこは新鮮なほどおいしいので農家の方が直接卸しているお店のほうがおいしいと思います。

なるべくなら、残ったものを安売りしているものは避けた方がいいと思います。

ただし、たけのこは冷凍も出来ないので今だけの味です。

一年中、水煮は売っていますが、やはり旬の味は格別です。

今日の夕食が楽しみです。

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花の街 ４．１１

今の季節は歩いていると街の中は花がきれいです。

この２枚は我が家の庭の花です。

今の季節はパンジーがとてもきれいです。

園芸店ではもう夏の花を売り出していますね。残念なのがこのパンジーを最後まで楽しむと夏の花が売り切れてしまうのです。

でも、今はパンジーを楽しみたいです。

 

ご近所のパンジーです。

あまりにもきれいなので撮影しました。

チューリップです。

これは朝方のチューリップで実はもっと日が高くなってからもう一度撮影に行ったのですが、今度はチューリップが開ききってしまってかわいくなかったので朝方のチューリップになってしまいました。

どれもご近所のお花です。

どれも許可をいただいて撮影しました。

丹精込めたお花はどれも生き生きしています。

最後に我が家の宝物　山椒です。

今まで何度も植えた山椒ですがこんなに大きくなったのは初めてです。

この山椒の実を取って、ちりめん山椒を作るのが楽しみです。

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４月１１日お弁当と昨日の夕食

今日のお弁当は海の幸弁当です。

一番頑張ったのはチーズとエビの卵焼きです。３ミリ角に切ったプロセスチーズとエビが入っています。

本日のメニュー　イカのカレー風炒め物　アジフライ　チーズとエビの卵焼き　菜の花のおひたし　茶豆　サニーレタス　プチトマト　練り梅　子持ち昆布　ご飯はのりはさみです。

これが、昨日の夕食です。

イカのリングフライ　アジの塩焼き　菜の花のおひたし　フルーツトマト　ほうれん草の味噌汁　大根おろし　カキの佃煮風　です。

カキの佃煮風は　お鍋にお砂糖　醤油　お酒　生姜を入れて沸騰させそこにカキを入れます。　カキに火が通ったら、一度カキを出し　煮汁を煮詰めてからさらにカキを戻してさらにもう少し煮ます。

カキの季節はもうすぐ終わるのでこれを楽しめるのはあと少しです。

アジフライは基本的にお弁当用なのでちょっとした味見程度です。

小振りのアジが８匹で２５０円だったので頑張って三枚おろしにしました。

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エコ袋に使っています

この袋を持っている方も多いのではないでしょうか？

先日、お掃除をしていたら久しぶりにこの袋が出てきました。

今ほどエコ袋が話題になっていなかった頃からチヨランドはこの袋を愛用していました。

今は、もう一個のエコバック持つ買っているのですが、このエコバックは本当によく使いました。

とても丈夫で良い袋なのですが、ついにほつれてきて、繕って使っています。

と、いうのもこの袋は非売品　キンキキッズの３枚目のアルバムの初回特典でもらったもの（間違っていたらゴメンナサイ）です。

最初は大事にとっておこうと思ったのですが、彼らの人柄を見ているとこの袋をどんどん使ってエコの役に立った方が彼らの意思に沿っていると判断したのです。

私はそんなキンキの大ファンではないのですが。先日、ちょっとしたことからキンキファンの方とメール交換をしてお人柄がとても良くて感心しました。

特典ＤＶＤもいいのですが、こういうおまけは大歓迎です。

探していたのですが、ようやく見つかったのでまた、再度使おうと思います。この袋はとても小さくなるので便利です。これからもいつでも斜めがけのかばんにほうり込んでおいて、どんどん使おうと思います。

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4.10本日のお弁当と岩谷堂の羊羹

娘が学校の家庭科でお弁当は５色色が入っているとおいしそうに見えると習ってきました。

その５色は何だろうと家族でバカ話をしていました。

赤　ピンク　青　水色　紫でいいかとか茶色、ベージュ　黒　白　焦げ茶色とか・・・。

まあ、今日はなんとか合格しました。

赤・・・・プチトマト　練り梅

黄色・・・・エビ入り卵焼き

茶色・・・・ぶりの照り焼き　ミニハンバーグ

緑・・・・ほうれん草とエノキダケのソテー

黄緑・・・・サニーレタス

黒・・・・茶豆　子持ち昆布　ご飯にのりを挟んであります。

お弁当がきれいにできた日は「私って天才！！」と自分をほめています。

昨日の夜からご飯に発芽玄米を混ぜたものにしたのでチョット匂いがあるかもしれません。

ところで、娘の話のお弁当のいろどりですが、自信のないときはお弁当箱の色を派手目にするときれいに見えます。

昔、子供たちがまだ幼稚園だった頃、息子のお弁当箱は青いトーマスの絵柄　娘のお弁当箱はサーモンピンクのひよこの絵柄だったのですが、どんなに頑張っても娘のお弁当の方がおいしそうに見えたのが今でも思い出のひとコマになっています。

さて、話はがらっと変わります。

この写真は先日、北東北３県の物産展で買った岩谷堂の羊羹です。

試食をして私はゴマ　娘は黒練とブルーベリーをチョイスしました。

ワタシ的には小倉が好きなのですが、小倉はどこでもあるのでブルーベリーにしました。

気前よく全種類試食をさせてくれて、どれもおいしかったです。

３本で１０５０円でした。

こんど、お茶をするのが楽しみです。

最後に、今朝の朝日です。

先日の写真より少し高く上がった状態です。

あまりにもきれいだったので、思わず撮影しました。

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誰のせいでもない悲劇

ご近所の一件が建て替えられることになり、ここしばらく後に取り壊されることになりました。

ところが、このお宅、燕が巣を作ってしまったのです。

その方は悩んだ末に動物園に電話をかけて尋ねたらしいのですが、卵を産む前に巣を撤去した方がいいとの返事をいただいたそうです。

その方は優しい方なのでとても悩んで（本当に苦しんだ末に）撤去っされました。

その夜、燕は遠くへ行かずその家の敷地内の木に止まって夜を明かしていました。

折しも雨が降ってきたのでとてもかわいそうでした。

朝、その燕は元気そうでしたが、やはり今でも近くにいます。

誰が悪いわけでもありません。

でも、やはり悲劇です。

その燕が早く新居を見つけるか作られることを心からお祈りします。

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唐揚げ弁当とロールキャベツ

今日は唐揚げ弁当です。

唐揚げとゆで卵　茶豆　アスパラ　サラダ　練り梅　子持ち昆布　ご飯はのりはさみです。

同じおかずで３人のお弁当なのですが、娘と夫の分は野菜が多く入っています。

息子はガツン弁当ですから唐揚げも山盛りです。

昨日はロールキャベツを作りました。

マミさんのブログを見てどうしてもロールキャベツを作りたくなったのです。

今までロールキャベツというとお鍋にロールキャベツだけを敷き詰めて煮ると思っていましたが、マミさんは他の野菜も煮込んでいたので私もにんじん、エリンギ　じゃがいもを一緒に煮込んだのでロールキャベツシチューのような感じになりました。

煮込んだあと、パンがないことに気がついて、（我が家はシチュー系の時はご飯よりもパンを食べます）パンを買いに行ったのですが、ついつい遅くなってしまい、途中で電話をしてホワイトソース（ハインツです）は息子に入れてもらいました。

中３の息子はホワイトソースの缶詰めもはじめてみたようですが、帰ってみるときちんと出来ていました。

もちろん娘もこういうのはなれているのですが、たまたま電話に出たのが息子だったので逆に良かったと思います。

パンを買いに行くと私の好きな富山のマス寿司がタイムセールで安くなっていたのでついつい買ってしまいました。

（右上のちらっと見えるのがマス寿司です）

野菜をたくさん食べられるのでロールキャベツはいいです。

マミさんの言うとおり春キャベツはむきやすくて作りやすかったです。

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花の街 草花編

先日、花の街　木の花編をアップしましたが、今日は草花編です。

   

ユキヤナギは木の花ですがまあかたいことは言わないでください。

水仙は地元の中学のグランドに咲いていたものです。

明日はそこの学校も入学式。

真新しい制服に身を包んだ生徒さんの新しい門出です。

ご入学おめでとうございます。

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期日前投票

明日は統一地方選挙の投票日です。

私は夫と一緒に期日前投票に行きました。

私は政治とかは本当は苦手なのですが選挙だけは欠かさずに行こうと決めています。

ここ数年は期日前投票に行くことが多いです。

理由は特にないのですが、なんとなく朝から

「私はもう終わっているぞ！！」と優越感を感じられることがイチバンでしょうか？

選挙と言っても色々あります。

数年前に、色々な選挙が重なって一年間で６回選挙があったことがありました。

なんだか、めんどくさいと言うよりわけが分からなくなりました。

選挙でも誰に入れていいのかわからなくなることはしょっちゅうです。

まだ、お願いされればいいのですが、鉛筆を転がしたくなることもあります。

以前、お願いされたのはいいのですが誰をお願いされたのか忘れてしまって

お願いしてきた人に電話をかけて

「私、誰を頼まれたっけ？」

と、尋ねたこともあります。

その点、今回は楽でした。

なんといっても知り合いが出馬しているのですから。迷うことはありません。

ただし、その方の政治家のしての資質は・・・・。

私はわかりません。

今年は選挙が多いみたいですね。

どうでもいいのですが、落選した方のポスターをいつまでも放っておくことだけはやめてください。なんだか悲しくなってきます。

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チューリップと花豆と

今日、ふと見てみたら秋に植えたチューリップが一輪咲いていました。

本当は１５個くらい植えたのですが、他のチューリップはまだのようです。

私は花の中でもチューリップは大好きな花なのでとてもうれしかったです。

早速、玄関の脇に持ってきて皆さんに見てもらえるようにしました。

これから順番に咲くと思うので楽しみです。

今日は花豆を煮ました。

先日、ファームセンターで買ってきたのですが、とても手間と時間がかかりました。

本来、お弁当を作っているので金時マメなどはたまに煮るのですが花豆は大きいので以前煮たときに大失敗したのです。

今回は２４時間以上十分に水に浸した後に１時間半くらい弱火で煮た後に煮汁を捨て

砂糖と醤油で作ったシロップでひと煮立ちさせた後に１２時間つけ込んでおきました。

本当はもっと長い時間つけ込むといいと思うのですが今日は暖かかったのとかなり薄味にしたせいか外の置いておくのが不安だったので冷蔵庫に入れてしまいました。

たぶん明日にはさらに味がしみておいしくなると思います。

なお、今日は花豆２５０グラムに対して砂糖（キビ砂糖）がカップ２分の１　醤油（減塩醤油）大さじ１　黒砂糖２０グラム　くらいです

本には豆の９割の砂糖とあるのでかなり薄味ですが十分においしいです。

豆は身体にも頭にもいいので薄味になるように自分で煮て食べたいです。

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久しぶりの煮物とチーズケーキ

今日は久しぶりに煮物を作りました。

なんとなく最近食物繊維が不足しているような気がしたので食物繊維たっぷりです。

ごぼう　里芋　にんじん　コンニャク　干しシイタケ　鶏肉　をごま油で炒め煮にしました。

おひたしは菜の花です。のらぼうとも言うのですが、今の時期の菜の花のおひたしは私にとって大好物です。特に茎の部分がおいしいと思います。

味噌汁はお豆腐。

本当は生野菜をつけたかったのですが時間的に間に合いませんでした。

デザートに以前物産展で買ったチーズケーキです。

盛岡のチロルというお店のものですが、しっとりしていてとてもおいしかったです。

甘みは抑えめですね。

ところがこのチーズ難点は切りにくい！！

私より娘が大のチーズケーキ好きなのでとても喜んでいました。

食後はなぜか高２の娘と中３の息子の二人で「ケロロ軍曹」のＤＶＤを見ています。

それにしても娘よ

なんでケロロ軍曹のテーマソング、全部歌えるの？

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花の街（木の花編）

地元で撮影したお花の写真です。

写真を撮っていいですか？と尋ねるとほとんどの方が

「よろこんで」と言って撮らせてくださいます。

なかにはお庭の中に入れてくださった方もいました。

渡る世間に鬼はなしですね。

これはカリンの花です。

カリンの実はのどにいいので何度か砂糖漬けにしたことがあるのですがこんなきれいな花が咲くとは知りませんでした。

この２枚は住宅街の中で撮影したものです。

まだ新しいお家も多いのですがとてもきれいに手入れをされていて感心させられます。

これらの写真は散歩道で撮った写真です。どの花もお住まいになっている方の愛情をたっぶりうけているように見えました。

なお、とりあえずこの写真を撮影したは数日前です、防犯対策もあるのであえて咲いている時期と少し外しました。（窓が写っている写真もあるので）

せっかくご好意で撮影させていただいて迷惑をかけることは出来ないのでご無礼をお許しください。

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いよいよ出動 本日のお弁当

いよいよ、本格的に３コのお弁当が並ぶようになりました。

手始めはいつもこれかんたんできれいな三色そぼろ弁当です。

ご飯の間にのりを挟んであるのでいつものように海藻はクリア

緑はインゲンとキュウリでクリア　赤はプチトマトとカニかまでクリア　茶色はひき肉そぼろ（これには実山椒が入っているので和風の味付けです）さらにデザート代わりに甘い煮豆

私は毎日３コお弁当を作るのですが　ひとりはメタボリックシンドローム対策弁当　ひとりはダイエットしたい受験生弁当　この２コなら似ているのですがさらにもう一個　中学生男子成長期ガツン弁当を作らなければなりません。

野菜の量を調整したり副菜を変えてみたり、いろいろ工夫をしています。

ところがせっかくきれいに作っても、夫と息子はお弁当を人に見られるのがキライなのです。

仕方なく、うまくできた日は公開しています。

参考にしてください。

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朝日と今日のお弁当

今日から息子のお弁当復活です。

はなまるマーケットでエビそぼろを作っておくと便利だと言っていたので

作ってみました。

今日の卵焼きはエビそぼろ入り卵焼きです。

味はどんなのか・・・・。

今だ不明ですが多分おいしいと思います。

今日のメニューは　鶏肉と豚ヒレ肉の照り焼き　エビ入り卵焼き　エリンギとアスパラの炒め物　冷凍焼きそば　キュウリ　プチトマト　レタス　子持ち昆布　練り梅　ちりめん山椒　ご飯はのりを挟んでいます。

今朝の天気は昨日のあらしがうそのようなよいお天気です。

これは、朝日です（夕日ではありませんよ念のため）

朝５時半くらいだと思います。

うちの近くの不老川という小さな川のほとりから撮影しました。

朝日を見た日ってなんだかいいことがありそうな気がします。

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頑者

今日は子供たちと一緒に西武線本川越駅のすぐ近くのラーメン屋さん

頑者に行きました。

いつも行列が出来ているラーメン屋さんでつけ麺が有名みたいです。

でも、息子がラーメンの方がうまいというので、今日は初めてラーメンの方を食べました。

このお店は完全入れ替え制なので、前の人が全部食べ終わってから次の人が入ります。

並んでいる途中でいかにも人のよさそうなおばちゃんが注文を取りに来ます。

店内は古いけど清潔で、若いけど職人！！って感じのお兄さんがラーメンを作ります。

なんだかお茶席みたいです。

難点はお水がおいしくないというところかな？

一回に１１～１２人入れます。

麺は太麺です。

いつもはつけ麺をいただくのですが、つけ麺はチョット味が濃く感じていたのですが、

ラーメンはとてもおいしかったです。特に今日は寒かったわりに薄着だったので温かいラーメンは最高でした。

ラーメンそのものの感想ですが、ここのスープは多分豚骨と海産物だと思います。

私は基本的にそんなラーメンフリークではないのでうんちくを語っても仕方ないのですが、並ぶ価値はたしかにあります。

チヨランドの家から有名なラーメン屋さんは新所沢の大勝軒と頑者　他にもあるみたいです。

息子は頑者が好きだそうですが大勝軒が好きな人もいます。

私は料理は好きですが、特にラーメンはプロにはかないません。

ラーメン屋さん、プロ意識すごいですね・・・。

頑者の地図

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４月４日本日のお弁当

今日は東京地方に雪が降ったそうですね。

チヨランドの住む埼玉県狭山市も雷がなっていました。

雪はチョット見なかったのですが、とても寒いです。

今日は夫と娘のお弁当を作ったのですが、結局　娘は部活を休んでしまったのでこのお弁当は夕食回しになりました。

本日のメニュー　チンジャオロースー　卵焼き　菜の花のおひたし　煮豆　練り梅　トマト　キュウリ　子持ち昆布　です。

お弁当はどうしても野菜が少なくなるのでチヨランドの家には必ず昆布のつくだ煮があります。

のりや昆布　ひじきなど海藻は不可欠です。

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さくら さくら

昨日はデジカメをもって歩いていました。

今日は雨降りなので桜もかわいそうです。

そこで昨日撮影したさくらの写真を数枚載せます。

どの写真も地元で撮った写真です。クリックすると大きくなります。

最後の一枚は夜に撮った写真（正確には早朝）なのでバックが黒い夜桜です。

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４．３娘のお弁当

今日は娘の部活が復活したので久しぶりのお弁当です。

本当は夫のお弁当も作ったのですが、撮影する前にかばんに入れてしまいました。

久しぶりなので手際を忘れてしまったのです。

卵焼き　ささ身の練り梅はさみ　アスパラとブナピーの炒め物　キュウリ　ちりめん山椒

エビ寄せフライ　子持ち昆布

ホカ弁よりはおいしいと思っています。

朝からお弁当を作って、フルーツの皮をむいて　飲み物を用意して　洗濯をして

パンを焼いて・・・・・。

いよいよまた戦争が始まります。

しかも、春休みが終わるとまたランチしてくれる相手がいなくなるのでチョット寂しいチヨランドです。

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エイプリルフール２

昨日はエイプリルフール、

本当は今回の話を書くつもりだったのですが、なぜかさっきは１７年前の話になってしまいました。

昨日、我が家でだまされたのは、夫です。

いえ、正確にはだますつもりはなかったのです。

ちょっとした勘違いをそのままにしておいたら大きくなってしまっただけです。

息子の学校では春休みも宿題が出ます。

とりあえず、息子は珍しく英語も数学も順調に進んでいます。

ところが、まだ大物あるのです。

それは

日本国憲法ゼンブンの暗記

息子「あーー、まだ日本国憲法ゼンブンの暗記が残っているよ。」

私「頑張るしかないでしょ。」

パパ「そんなの、昔覚えたっけ？」

私「うちらの頃は覚えた記憶ないなあ・・・。」

娘「私は出席番号の分だけ覚えただから１コ」

パパ（何かをごそごそ探し出す）

私「多分パパは前文を全文と勘違いしているよ、このまま行こう。」

息子「おれ、覚えきる自信ないよ。」

私「教科書にでも載っているの？」

息子「プリント」

パパ「あったあった。」（日本国憲法の本を持ってくる）

息子「なんでこんなの覚えるんだよ」

私「頭が柔らかいうちに覚えなくてどうするの！！やるしかないでしょ！！」

とまあ、こんな感じで会話は進んだのです。

まあ、そのうちタネアカシはしました。

パパ、お疲れさまでした。

「だって司法試験うけるわけじゃないんだもん。全部思えてどうするの？」

息子よ、前文もけっこう長いです、頑張って暗記してください。

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エイプリルフール１

昨日はエイプリルフール

人を傷つけないようなライトなうそで楽しもうって日です。

チヨランドはこのエイプリルフールには思い出があります。

１７年前、今年と同じように３月３１日と４月１日は土日でした。

実は、この時、私は夫の家にはじめて行ったのです。

本来は夫（当時は彼氏だったのですが）日曜日に行きたかったようなのですが

私は絶対嫌だったのです、

夫は「自分の実家はそういう冗談の通じる家ではない。」と言い張るのですが

一年３６５日もあるのに、よりによってエイプリルフールに初めて将来の嫁さんを連れていくのはさすがに嫌でしょ！！

それで、３月３１日にしたんだけど、これがスゴイ山奥で、私は途中で捨てられるんじゃないかと心配になったほどでした。（今は道がわかったのでそんなすごいところではないと解ってきた）

まあ、無事に挨拶を終えて帰宅したらスゴイ渋滞！！さすが年度末

夫は「だから明日にしようって言ったのに。」と何度も言いましたが

絶対嫌だったのです。こんなもの譲れるものですか・・・・・・。

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４月の花々２

春はお散歩が楽しいです。

ただし、必ずカメラを持っていないと後悔しますね。

最近デジカメは必需品です。

これは近所の花です。花の名前はわからないのですがとてもきれいでした。

これも近所の花です。

このお家の方は、花を買ってくるのではなく、種をもらったり、秋にピクニックに出かけて種を拾ったりして、何が咲くか楽しみにしておられる方です。

毎日、夕方にたっぷりとお水を上げています。

面倒くさがりのチヨランドはいつも感心して見ています。

  これはさらにご近所の木瓜です。

きれいなボケですねというと褒めているのかけなしているのかわからないですが、本当にかわいいお花だと思います。

このお宅はサツキがきれいなお宅なのですが、最近引っ越してしまいチョット寂しいです。

昨日の夕食に餃子を作ったのですが、夫が食べすぎて胃がもたれたと言っていました。

実は、息子の大好物が餃子なのでたくさん作るのですが、夫は息子に対抗して食べすぎるみたいなのです。

息子はこの春、中３になる食べ盛りなので、山のように食べて当たり前なのですが夫はつられて食べ過ぎたようです。

年齢的にも心配なので注意はしたのですが、私も気をつけてやらなくてはならないと感じました。

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４月の花々

我が家のスミレです。

今、うちのお庭の中でイチバンのお気に入りです。

ほかにもいくつかプランターはあるのですがこのスミレがご近所の方からも一番褒めていただけます。事実、私は青いスミレが好きで、何年か前に、庭中青いスミレだらけにしたら、庭中青くて全く色気のないものになってしまいました。

それ以来、気をつけて色々な色をそろえているのですがやはり、青いスミレが一番好きです。

ご近所の菜の花です。

菜の花はやはり群集している方がきれいですよね。

いちめんの菜の花という詩もありますがこの菜の花はいちめんというほど多くはありませんが、なかなかかわいいです。

近くの幼稚園の桜の木です。

最近のさくらは気の毒で幼稚園でも学校でも誰もいないうちに満開になって、散っていきますよね。

本当は入学式に満開のさくらが新入生を迎えるというのが理想なのですが。まあ、仕方ないです。

私が小学校の時の卒業の挨拶は「梅が咲き、さくらのつぼみもふくらみました。」というのが定番だったのですが、最近はさくら舞うなか　卒業式ということもありますよね。

でも、誰もいない幼稚園でさくらを楽しむのもまあ・・・・・。やっぱ寂しいような気がします。

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立ちます！！

昨日、夫と実家に行く途中のことです。

コンビニの前でご主人様を待っているとおぼしきワンちゃんがいたのです。

最初は普通に４足で立っていたのですが、そのうちに二足になったのです。

昨日はかなり北風が強くて寒かったのですが、頑張っていますねえ・・・・。

思わず写真を撮ってしまいました。

しかし、このワンコ、見かけてカメラを取り出して　写真を撮るまでずっと立っていたからかなり長い間たっていたということですよ・・・・・。

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